Quando não há doador de kefir por perto, Mauá - São Paulo pode contar com o Kefir Kombucha: organizamos a doação dos grãos excedentes de quem cultiva e cuidamos de todo o envio. É a mesma lógica de quem entrega na mão de um vizinho — só que por Correios, para que Mauá - São Paulo também receba sua doação de kefir.
Quem nunca teve contato com kefir acha que basta pedir numa rede social — mas em Mauá - São Paulo, como em tantas cidades, a resposta raramente é rápida. Assim, quem está em Mauá - São Paulo não fica na dependência de sorte para conseguir os primeiros grãos de kefir.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada, doada da mesma forma que o kefir. Assim como o kefir, o kombuchá recebido por doação em Mauá - São Paulo não tem prazo de validade: cuidado bem, ele se multiplica e nunca acaba.
Por trás do nome kefir de leite está uma colônia viva de bactérias e leveduras que se alimenta do leite e libera probióticos no processo. Cultivar em casa é simples: coloque os grãos recebidos em leite fresco, deixe fermentar por algumas horas e depois coe — pronto para beber.
Diferente do kefir de leite, os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, não de lactose — daí a versatilidade. Assim como o kefir de leite, ele ajuda na digestão e contribui para o equilíbrio da flora intestinal.
Cuidar do kefir doado é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar a doação recebida.
O kefir de leite de coco mantém o sabor adocicado natural do coco, criando uma bebida cremosa e nutritiva. Se você mora em Mauá - São Paulo e evita laticínios, o kefir de leite de coco é uma ótima porta de entrada para os fermentados.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Em Mauá - São Paulo, é possível escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
O WhatsApp é o canal mais rápido para tirar dúvidas sobre cultivo e envio. Já decidiu? A doação sai com frete grátis para Mauá - São Paulo e toda a região de São Paulo.